日本人の食事の基本形態ともいえる「定食」、飯(大勢は白米飯だが麦や雑穀、玄米、各種味付け飯)、汁物(大勢は味噌汁、醤油味の汁や各種スープもある)、主菜たる料理(これが○○定食の名前の部分)が大抵一品か豪華に2品、漬物系、ここまでが必須といったところ…